夏に向けてトレーニングを始めた方、ダイエットを始めた方身体作りにはたんぱく質摂取は必須ですよ!
たんぱく質摂るのに何を食べたらいいのー??ってよく聞かれます。
ズバリ!!肉です。
身近なお肉と言ったら牛肉、豚肉、鶏肉この3つ。
牛肉
牛肉が好きな方多いのではないでしょうか。
僕は一番好きです。
筋肉をつけたいなら牛肉がおススメです。
海外の方は牛肉をたくさん食べてるから身体が大きい人が多いんですかね。
僕も大きくなるためにたくさん食べますww
牛肉はコストパフォーマンスはちょっと悪いかもしれないですがかっこいい身体を作るために最高です。
自己投資をしましょう!!
牛肉にはクレアチンという成分が含まれており、大きい力を発揮したり瞬発系の力を発揮するときに必要な成分も摂ることが出来るんです。
このクレアチンはサプリメントでも積極的に摂る人も多く僕も毎日牛肉をたくさん食べるのは難しいのでサプリメントで摂っています。
栄養成分 (輸入牛)
サーロイン 298㎉ たんぱく質17g 脂質23g 炭水化物0g
肩ロース 240㎉ たんぱく質18g 脂質17g 炭水化物0g
モモ 180㎉ たんぱく質21g 脂質9g 炭水化物0g
ヒレ 133㎉ たんぱく質20g 脂質5g 炭水化物0g
部位によっては脂が多いところもあるので余分なカロリーになってしまうかもしれないのでご注意を。
和牛は全て脂質が多いので身体作りには向かないかも。。。
豚肉
和洋中いろんな料理にでてくる豚肉。
豚肉が他のお肉より優れているのはビタミンB1が含まれている事。
牛肉や鶏肉の5~10倍ともいわれています。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復を促してくれます。
栄養成分
豚ロース(脂身無し) 150㎉ たんぱく質23g 脂質6g 炭水化物0g
豚ロース(脂身有り) 263㎉ たんぱく質19g 脂質19g 炭水化物0g
豚もも(脂身無し) 143㎉ たんぱく質22g 脂質5g 炭水化物0g
豚もも(脂身有り) 225㎉ たんぱく質20g 脂質15g 炭水化物0g
ダイエット中の方には脂身がついている部位は余分なカロリーになってしまうため脂身の少ない部位を選びましょう。
鶏肉
ダイエットをしている方の王道はやはり鶏肉ではないでしょうか。
中でも低脂質、高たんぱくの鶏胸肉(皮無し)、ささみ。
ただちょっとパサパサしたり味は若干劣りますよね。
僕も減量時はささみを重宝していました。
鶏胸肉(皮無し)100g当たり
108㎉ たんぱく質22g 脂質1.5g 炭水化物0g
ささみ100g
105㎉ たんぱく質23g 脂質0.8g 炭水化物0g
やはり僕的にこの2つの右に出るものはいません。
無理なく継続できるように行うダイエットであれば鶏モモ肉(皮無し)でもOK
栄養成分を見てみると
100gあたり
116㎉ たんぱく質18.1g 脂質3.9g 炭水化物0g
皆さんが思っているよりに低カロリーじゃないですか!?
キツイことやって3日坊主ではなくまずは続けられる習慣を作っていきましょう!!
ただ皮がついたままだったらカロリーは爆上がりしますww
おいしいものにはカロリーが潜んでますよねー(*´Д`)
ダイエット中の方はご注意を。
食事誘発性熱産生
食事誘発性熱産生とは、体内に吸収されたものの栄養素が分解されてその一部が体熱となって消化されます。
食事後は何もしなくても代謝が通常よりもよくなっています。
そしてどのくらい消費されるかというと、
糖質のみ摂取の場合は約6%、脂質のみ摂取の場合は約4%、たんぱく質のみ摂取の場合は何と約30%が消化されちゃうんです。
通常食事はこの3つの混合ですが、たんぱく質を意識的に多く摂ることによって、いつもよりも消化吸収にカロリーを使ってくれるんです!!
ダイエットやトレーニングをしている方はもちろん、ダイエットをしていない方もたんぱく質はとっても大切な栄養素です!!
運動不足や栄養不足で今まで以上に代謝が悪くなってしまうかもしれないので気をつけましょー!!
あなたの目的、ライフスタイルに合った食事を見つけてくださいね☆彡
より多くの方に、成長・上達の喜びを。
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