最近のマイブームは家系ラーメン。
エベレスト・ブログをご覧の方は気づいている事でしょう。
↑つい先日はAトレーナーと新宿南口にある町田家に行きました。
本格家系ラーメン、新宿西口・山本家。
もともとラーメンオタクのAトレーナー。
私も追いつくべく、今回は一人で新店開拓に行ってきました。
横浜家系、本物の証。酒井製麺。
店内に入ったら、まずは麺が入った木箱を確認します。
”酒井製麺”の文字。
もうこれで、ほぼ間違いありません。
酒井製麺を使えるラーメン店は、
吉村家直系で修行したラーメン店のみ!
(新井トレーナー情報w)
全くラーメンが無知な方、興味があれば下の吉村家情報で勉強をw↓
同じ新宿にある町田家はわりとサッパリしたスープなのに対して、
ここ山本家はガッツリ豚骨としょうゆの効いたザ・王道!といった味わいでした。
ビジュアルも満点!
運動と食事。
メリハリもって楽しんでいきましょう!(*^^*)
なんのブログ?w
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